Es una variación del tradicional licuado de bananas y realmente refrescante para estos días de calor extremo.
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27 de enero de 2010
Brownie doble textura con helado de sambayón
Este no es cualquier brownie. Es el mejor de todos los que hice porque se logra esa doble textura ( mitad torta,mitad postre) que es imperdible.Muy chocolatosa quizas para los que no les gusta el chocolate y una perdición para los que sí.
El helado de sambayon es casero pero todavía no tengo una receta definitiva, voy cambiando a ver cuál queda mejor.
El helado de sambayon es casero pero todavía no tengo una receta definitiva, voy cambiando a ver cuál queda mejor.
25 de enero de 2010
Fideos cinta caseros
Ayyy no hay nada mas rico (para mí) que una buena pasta los domingos al mediodia en familia y si es casera muchisimo mejor.
Desde chiquita sabia la diferencia abismal que habia con los paquetes de fideos del supermercado porque mi abuela amasaba para toda la familia y cuando podia yo metia mano tambien y la ayudaba.
También aprendió mi mamá pero como los domingos no tiene muchas ganas de ponerse a amasar decidi ocuparme yo.
Lo increible es que con unas pocas veces de practica le tomé la mano y son un manjar.
Desde chiquita sabia la diferencia abismal que habia con los paquetes de fideos del supermercado porque mi abuela amasaba para toda la familia y cuando podia yo metia mano tambien y la ayudaba.
También aprendió mi mamá pero como los domingos no tiene muchas ganas de ponerse a amasar decidi ocuparme yo.
Lo increible es que con unas pocas veces de practica le tomé la mano y son un manjar.
22 de enero de 2010
Postrecito de vainilla
Estas copas son como las de un Sandy o Fity ( dos cosas que creo que ya no existen pero que en los 90 eran furor)
Como golosa que soy les agregue chocolate y dulce de leche, pero se puede comer solo también.
Otra forma de utilizarlo es para el clásico postre de vainillas.
Como golosa que soy les agregue chocolate y dulce de leche, pero se puede comer solo también.
Otra forma de utilizarlo es para el clásico postre de vainillas.
21 de enero de 2010
¨Pan Árabe
Hace meses que queria intentar hacer este pan pero nunca me animaba.La verdad es que resulto ser bastante fácil y muy rico a la hora de comer.
Ingredientes: (para 12 panes)
400 gr de harina 000
400 gr de harina 0000
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de sal
50 gr de levadura fresca ( o 10 gr de levadura en polvo)
400 cc de agua tibia
Ingredientes: (para 12 panes)
400 gr de harina 000
400 gr de harina 0000
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de sal
50 gr de levadura fresca ( o 10 gr de levadura en polvo)
400 cc de agua tibia
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