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7 de diciembre de 2009

Brownies


Ingredientes:
100 gr de chocolate amargo
100 gr de manteca
3 huevos
200 gr de azucar
80gr de harina
20 gr de cacao amargo
licor de cafe
100 gr de mani

  • Por un lado,  derretir el chocolate amargo y la manteca.Mezclar con una cuchara.
  • Batir los huevos y el azucar a letra e incorporar lo anterior.
  • Perfumar con el licor y agregar con mov.envolventes los secos tamizados y por último los manies o nueces o chips, etc.
  • Verter en un molde enmantecado con papel manteca
  • horno 180º  de 20 a 25 minutos.

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