Ingredientes:
100 gr de chocolate amargo
100 gr de manteca
3 huevos
200 gr de azucar
80gr de harina
20 gr de cacao amargo
licor de cafe
100 gr de mani
- Por un lado, derretir el chocolate amargo y la manteca.Mezclar con una cuchara.
- Batir los huevos y el azucar a letra e incorporar lo anterior.
- Perfumar con el licor y agregar con mov.envolventes los secos tamizados y por último los manies o nueces o chips, etc.
- Verter en un molde enmantecado con papel manteca
- horno 180º de 20 a 25 minutos.
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