Les traigo una receta de torta helada que no es para nada de lo más complicado. De hecho, es muy sencilla y es por lo siguiente:
Para la torta:
Preparar un bizcochuelo Exquisita ( u otra marca si prefieren) siguiendo las instrucciones del envase.
Para el relleno:
Acá se puede variar de mil maneras pero lo principal es:
1/2 kg o 3/4 de Helado a elección
Para decorar:
200 cc de crema chantilli y
c/n de merenguitos
Preparación:
Para hacer y hornear la torta es bien fácil. Una vez que se desmolda y se enfría hay que cortar una capa fina y reservarla a un lado. Luego, con MUCHO CUIDADO hay que empezar a quitar con ayuda de un cuchillo la masa del bizcohuelo que queda en el medio sin romper las paredes de la torta.( Lo que intentamos imitar es una lata de galletas, la capa que habíamos cortado seria la tapa). Una vez que armamos todo el hueco lo rellenamos con 3/4 kg. helado y otros a elección(como nueces, almendras, trozos de chocolate, merengue, dulce de leche, etc).
Al final colocan la tapa cortada previamente. Cubren con crema chantillí y decoran con trozos de merengue.
Y al freezer!
